Войти Регистрация
Корзина0 товаров
на сумму 0 руб.

Цыплёнок- бройлер домашний (замороженный) от Александра Петровича Бондаренко

Цыплёнок- бройлер домашний (замороженный) от Александра Петровича Бондаренко
Средний вес тушки
3 кг
Средний вес тушки - 3 кг.

Вопреки распространенному заблуждению в обычном подсобном хозяйстве тоже можно выращивать бройлеров. Срок жизни такой курицы на домашнем подворье не более 60 дней.

Бройлеры – это мясная порода кур. Мясо фабричного и домашнего бройлера очень отличается. На птицефабрике куры живут в неволе, практически без движения, без дневного света, в течение своей недолгой жизни получают с кормами и водой огромное количество сельхозхимии и биодобавок, которые накапливаются в мясе птицы и в результате попадают в организм человека. Это приводит к хроническим болезням и другим нарушениям.

Бройлеры Александра Николаевича Бондаренко породы КОББ – 500 выращиваются в течение 2-х месяцев в экологически чистой среде: питаются натуральными кормами, которые сам фермер с двумя сыновьями выращивают в своем хозяйстве. Состав корма: кукуруза, пшеница, ячмень, соевый и подсолнечный жмых, растительное масло. Цыплят выращивают напольным способом, они много двигаются, растут без применения химии и пьют воду из собственной артезианской скважины. Тушки бройлеров после убоя не подвергаются никакой обработке, в то время, как на фабрике они проходят предпродажную обработку специальными консервирующими и влагоудерживающими веществами. Мясо фермерского бройлера содержит много белка, имеет плотную мышечную структуру, кости крепкие и прочные, при отваривании получается наваристый бульон золотистого цвета, восстанавливающий силы, полезный и взрослым, и детям.

Забой, ощип и разделка происходят на ферме вручную.

Гастрономические рекомендации:
Жарка, тушение, варка, запекание целиком в духовке, приготовление в виде шашлыков на мангале, добавление в салаты.

Средний вес тушки
3 кг