Войти Регистрация
Корзина0 товаров
на сумму 0 руб.

Галактионов Иван

Галактионов Иван

Поставщик мяса молодых петушков и гусей.

Иван – самый молодой из наших поставщиков, ему 33 года. Он категорически отказался фотографироваться, но с удовольствием показал нам свое большое хозяйство, в котором работают все члены его семьи. Находится птицеферма в живописном месте, в окружении полей, которые засеяны зерновыми культурами, подсолнечником и другими травами для корма птиц. На территории крестьянско-фермерского хозяйства можно увидеть разные виды домашней птицы: гусей, уток, молодых петушков и кур-несушек разных пород, также Иван занимается разведением свиней и баранов, а отец фермера - хозяин  небольшой пасеки. На семейной ферме несколько больших птичников и вольеров с просторными выгулами для птиц. Гуси и утки пасутся на вольном выгуле круглый год. В рацион питания птиц входят пшеница, кукуруза, ячмень, подсолнечный и соевый жмых. Зерновой корм  Галактионовы заготавливают сами. Также в качестве добавки  используют мел и ракушечник. На ферме строго соблюдаются все санитарные нормы.

Пройдясь по территории всего хозяйства, мы обратили внимание на чистоту и порядок во всем и везде. Иван – настоящий рачительный хозяин, у которого расписана каждая минута. О своем деле рассказывал нам с большим увлечением и гордостью. На наш вопрос: "В чем секрет вашего успеха?" не задумываясь ответил:" С каждой птицей мы возимся, как с маленьким ребенком."

 Оказалось, что Иван всегда торговал только живой птицей, но под наш заказ согласился сделать партию замороженных тушек гусей и молодых петушков, чтобы напомнить северянам вкус натуральных, здоровых продуктов.

Любимые блюда Ивана Галактионова из птицы - гусь, запеченный целиком с яблоками и цыплята табака из молодых петушков. 


Возврат к списку